Cornflakes er en fælles korn snack mad i verden. I øjeblikket, cornflakes produceret i Kina omfatter lys cornflakes, sukkermajs flager og salte cornflakes. Lys cornflakes er brun-gul; sukkermajsflager er gulbrune, og salte cornflakes er gule. Cornflakes er en sprød mad med god rehydrering, ingen ydre indvirkning, glat smag, og stærk korn smag. Det vigtigste råmateriale er en blanding af granuleret sukker, forskellige vitaminer og mineraler. Efter tilsætning af en vis mængde vand, er det fuldt æltet og modnet. Det er en flage, der kan fremstilles ved støbning, tableting, og bagning krydderier.
Cornflakes til morgenmadsprodukter hurtigt trådte tusindvis af husstande som en bekvem, hurtig, nærende og afbalanceret mad. I moderne forarbejdning, er en ekstruder normalt bruges til fuldt ælt, kok, og pelletisere majsmel blandingen efter tilsætning af vand. Cornflakes er nærende og afbalanceret, og er en sjælden morgenmad, normalt spises med mælk.
Efter mere end 100 års produktion og praksis er cornflake-maskinen løbende blevet forbedret, og automatiseringsgraden bliver højere og højere. Selv om processen ikke har ændret sig, har produktionsprocessen ændret sig dramatisk. Råvaren blev ændret fra majskerner til majsmel i begyndelsen, og metoden til madlavning blev ændret til at vedtage en twin-skrue ekstruder kontinuerligt. Smagen er bedre. Den høje bagetemperatur gør smagen af produktet mere fremtrædende. Industrialiserede udstyr og samlebånd har dannet følgende moderne cornflake produktionsproces:
Materialepræparat → blandingspulver → transport → ekstrudering og ekspansion → transport → tablet → transport → tørring → (emballage)
cornflake gør maskinen Proces sammensætning:
1. Mixer: Bland majsmel eller majs dregs med ernæringsmæssige tilsætningsstoffer og en vis andel af vand til at blande jævnt.
2. Fodring maskine: formidle de blandede råvarer til fodring tragten af ekstruderen.
3. Ekstruder: Råvarerne i foderbeholderen kommer ind i ekstruderingssystemet for at producere små sfæriske partikler.
4. Vibrationssigte: For at sprede partiklerne skal du undgå overlapning og trykke sammen, når du har indtastet tavlepressen.
5. Luftblæser: Overfør partiklerne til tabletpressen.
6. Tablet tryk: Komprimerer små sfæriske partikler i flager, som er cornflakes.
7. Luftblæser: Formidler cornflakes ind i ovnen.
8. Multi-lag ovn: De fleste af ovnene er elektriske ovne. Temperaturen justeres af styreskabet mellem 0-200 grader. Interiøret er en dobbeltlags netpose i rustfrit stål. Bagetiden kan justeres i henhold til hastigheden for at fjerne fugt. cornflake gør maskinen