Enkeltskrue pastamaskine
Den enkeltskruede ekstruderpastamaskine er fyldt med kraftige dele, der er yderst effektive, selv når de bruger lave elektriske strømme, for at hjælpe dig med at spare på dine elregninger. Udnyt de forskellige modeller og størrelser, der giver dig mulighed for at opbevare dem hvor som helst i dit anlæg.
Rig erfaring
Vores arbejdsteam har oplevet mere end 10 år på ekstruderingsbearbejdning. Det er en specialiseret, der er engageret i dobbeltskrue og enkeltskruede fødevareekspanderende maskineri virksomheder, virksomhed med forskning og udvikling, produktion, salg af alle slags maskiner og komplette sæt af udstyr til hovedforretningen, min virksomhed samler industriekspert team arbejde i ti år, ikke kun i den bedste ekstruderingsteknologi forskning, flere bestræbelser på løbende at udforske i form af fødevareteknologi, således at kundens produktion til markedsledende fødevarer.
Bredt produktsortiment
Vores hovedsageligt produkter:Snacks madekstruder, fiskemadsmaskine, hundefodermaskine, kæledyrsmadmaskine, puff snacks maskine, kernepåfyldningssnacksmaskiner, Corn Puff Snack Extruder, kæledyrtyggemaskine, kæledyrssnacksmaskine, cornflakes produktionslinje, laboratorie-dobbeltskrueekstruder, tvillinger skrueekstruder, dobbeltskrueekstruder, niknaks maskine, cheetos fødevaremaskine, tekstureret sojaprotein madmaskine, soja nugget maskine, pellets snacks produktionslinje, og så videre ...
Fremragende kundeservice
Installation + træning:Efter levering, i henhold til den købende kundes behov, ankommer eftersalgsservicepersonalet til kundens udpegede sted for at installere udstyret i tide.
Service + sporing:Eftersalgsservicepersonale skal lave en opfølgende undersøgelse af hver kunde, der er ansvarlig for deres egen brug af udstyr, og udføre detaljerede registreringer og målrettede problemer, der skal løses.
Hovedfunktioner i Pasta Macaroni Making Machine
Vakuumekstrudering (230 Bredde) Støbning
Dejpladen fremstilles under støvsugning, hvilket kan give en meget tæt dej.
Spånstøbning
Understøtte spånstøbning med høj densitet. Brug traditionelle produktionslinjer til at producere nudler.
Plaster dannet til forskellige formål
En multifunktionel maskine velegnet til mange anvendelser, fordi maskinen kan danne nudelplader med passende ingredienser.
Spar plads
Det kan spare plads ved at eliminere sammensatte møller, tandemmøller osv.
Udstyret med "air Locker" vakuumkammer
Den har funktionen som vakuumafgasning og skaber et helt lukket rum for at opnå den højeste vakuumgrad.
Arbejdsprincipper for Macaroni Pasta Making Machine
Maskiner til fremstilling af makaroni arbejder efter retningslinjerne for ekstrudering. Denne proces involverer at kontrollere spanden ved at blande den med semulje, vand og andre ingredienser på én gang. Arbejdsmetoderne for makaroni- eller pastafremstillingsmaskine kan opdeles i nogle trin.
Blanding
Til at begynde med skal vi blande ingredienserne inklusive semuljemel og vand i et kammer i en spand. Og afhængigt af opskriften kan andre ingredienser som æg, salt og smagsstoffer også tilsættes.
Æltning
Når vi har blandet alt, centrifugeres det gennem en maskine for at skabe en jævn og pålidelig blanding, og derefter føres dejen gennem en proces med ruller for at forme den til en flad plade.
Formgivning
Formet pasta laves ved at presse blandingen gennem et spark af spanden, der har en bestemt form. Die kan justeres for at lave forskellige tilstande af makaroni, som penne, fusilli eller spaghetti.
Skæring
Når pastaen er formet, skæres den i den ønskede længde ved hjælp af en skæremekanisme. Den udskårne pasta transporteres derefter til et tørrekammer.
Tørring
Pastaen tørres derefter i et kontrolleret klima for at eliminere fugt og forhindre forringelse. Dette trin er vigtigt, da det hjælper med at udvide tidsrummet for pastaens anvendelighed.
Emballage
Langt om længe er pastaen bundtet i sække eller rum, der er rimelige for transport og kapacitet.
Enkeltskrueekstruder vs dobbeltskrueekstruder
Kapacitet
Enkeltskrue er velegnet til stivelsesekstruderingstilberedning, men uden at puste. Materialet forbliver i fødevareekstrudermaskinen i lang tid; Dobbeltskruen har god blande- og kogeevne, materialet er kort i ekstruderen, og er velegnet til pulverbearbejdning.
Forarbejdningskapacitet og energiforbrugsaspekter
Ekstruderproduktion med dobbeltskruer, ekstruderingshastighed, enhedsudgangsenergiforbruget er lavt og forskellen på en enkelt skruestang.
Pellets bliver til spiseklare snacks, når de er blevet udvidet i stegeproces eller bageproces.
Snackpiller kan laves med en bred vifte af kornpulver - majsstivelse, hvedestivelse, risstivelse, tapiokastivelse eller kartoffelstivelse og andet grøntsagspulver. De kan også inkorporere aromaer og farver i deres opskrifter.
Operationelle aspekter
Dobbeltskruemanipulation let, processtyring enkel, Enkeltskrueoperation er relativt kompleks, krav til processtyring er høje.
Hvordan laver man instant nudler trin for trin?
Som en hurtig og bekvem mad er instant nudler blevet en del af dagligdagen for forbrugere over hele verden. Dets produktionsproces involverer flere trin, fra udvælgelsen af råmaterialer til den endelige emballage, og fabrikkerne skal nøje kontrollere hvert trin for at sikre kvaliteten og sikkerheden af instant nudler. Men hvordan laver man instant nudler trin for trin?
Udvælgelse af råvarer
De vigtigste råvarer til instant nudler omfatter mel, vand, salt og en række smags- og tilsætningsstoffer. Mel af høj kvalitet er grundlaget for fremstilling af instantnudler af høj kvalitet, så fabrikker vælger normalt specifikke hvedetyper og udfører strenge kvalitetstest på dem. Derudover påvirker vandets renhed og kvalitet direkte smagen og kvaliteten af nudler, og fabrikker kontrollerer og filtrerer normalt vandkilden strengt.
Blanding og presning
Det første trin er at blande melet med vand i en proces kaldet blanding. Mel, vand, salt og den passende mængde tilsætningsstoffer blandes i bestemte forhold og ledes gennem en dejblander, indtil dejen når den ønskede smidighed og konsistens. Den blandede dej skal have lov til at hæve i en periode for at forbedre dens duktilitet.
Derefter rulles dejen gentagne gange gennem en pladepresse for at lave en ensartet plade. Tykkelsen og bredden af pladen justeres i henhold til produktets krav. Ensartetheden og glatheden af arket påvirker direkte kvaliteten af den endelige nudel, så dette trin skal kontrolleres præcist.
Skæring og dampning
De pressede dejplader skæres i tynde strimler ved hjælp af en skæremaskine. Bredden og tykkelsen af disse strimler kan justeres i henhold til de forskellige typer af instant nudler. De udskårne nudler føres derefter ind i en kogemaskine til dampning, som har til formål at koge nudlerne delvist og fjerne noget af vandet fra dejen.
Damptiden og temperaturen skal kontrolleres nøje for at sikre, at nudlerne kan bevare den rette mængde elasticitet og tekstur. Efter dampning afkøles nudlerne til efterfølgende forarbejdningstrin.
Stegning eller lufttørring
Afhængigt af typen af instant nudler vil de dampede nudler blive friturestegt eller lufttørret. Friturestegning af instantnudler fjerner hurtigt vand fra nudlerne ved at stege ved høje temperaturer for at give dem en sprød tekstur. Stegningstiden og temperaturen har en væsentlig indflydelse på nudlernes farve og tekstur.
Lufttørrede instantnudler tørres derimod ved varmluftcirkulation, som gradvist fordamper vandet i nudlerne til en tør tilstand. Instant nudler fremstillet ved denne metode er sundere og har en anden tekstur.
Tilføjelse af krydderpakker
Krydderipakken med instant nudler er en vigtig faktor i smagen. Krydderipakker indeholder normalt krydderpulver, dehydrerede grøntsager, kød eller andre ingredienser. Fremstillingen af krydderipakker er en separat proces, der kræver streng kontrol med kvaliteten og andelen af ingredienserne. Krydderipakkerne pakkes sammen med dejen.
Emballering og inspektion
Den sidste del af instant nudler er emballage. Instant nudlerne og krydderipakkerne føres ind i den automatiske pakkemaskine sammen til forsegling og emballering. Materialerne, der anvendes til emballering, skal have fugttætte og oxidationssikre egenskaber for at sikre produktets holdbarhed.
Emballerede instant nudler vil gennemgå streng kvalitetskontrol, herunder vægtkontrol, udseendekontrol og forseglingskontrol. Det sikres, at hver pose instant nudler opfylder kvalitetsstandarden, inden den kommer ind på lageret og venter på at blive sendt ud.
Hvordan designer man en produktionslinje med stegte instant nudler?
Først og fremmest, lad os tage et kig på instant nudler produktionslinjen som helhed, som generelt omfatter melforsyningsleddet, dejblandingsleddet, nudelvækkerleddet, presseoverfladeskæringsleddet, dampningsleddet, skæring og arrangement linket, stegeleddet, køleleddet, sauceleddet, kvalitetskontrolleddet og emballageleddet.
Melforsyningsled
Pulveret tilføres direkte med sigtemaskine og skruetransportør eller ved centraliseret automatisk fremføring. Melet sendes hurtigt til melblanderen ved overtryk. Fuldautomatisk drift, reducerer effektivt arbejdsintensiteten, fuld overvågning, nøjagtig kvantitativ, for at sikre fødevaresikkerhed og pålidelighed. Det vigtigste udstyr er pulverfodringsmaskine.
Dejblandingsled
Det er at blande mel og vand jævnt i en vis tid for at danne en våd dej med bestemte forarbejdningsegenskaber. Hovedudstyret er et saltlageblandesystem og en melblander.
Grundprincip: Når mel er jævnt blandet med vand, absorberer gluten og glutenin i melet vand og udvider sig, omgivet af et netværk af våd gluten. Når der dannes et bestemt glutennetværk, skal du stoppe hurtig piskning for ikke at afbryde det dannede netværk, og begynde at piske langsomt for yderligere at udvide og udvide glutenet, så den dannede dej har gode forarbejdningsegenskaber.
Link til opvågning af nudler
Ældning kaldes også vækker dejen, en proces, der yderligere forbedrer dejens forarbejdningsegenskaber med tiden. Hovedudstyret er vækkemaskine/hærdemaskine.
Hovedfunktioner:
Får vandet til at trænge yderligere ind i det indre af de kolloide proteinpartikler, absorbere vand fuldt ud og udvide sig og yderligere danne glutennetværket, som faktisk er fortsættelsen af ælteprocessen.
Eliminer stabiliteten i dejens indre struktur.
Vandet mellem protein og stivelse kan automatisk reguleres og homogeniseres.
Spil en ensartet fodringsrolle for den sammensatte kalender.
Trykflade skæreled
Den modnede dej rulles kontinuerligt af en flerkanals presserulle for at opfylde kravene til en vis tykkelse af overfladen, og derefter gennem et par knivvalser, skæres den i strimler, gennem støbemaskinen overføres til støbenetbåndet til danne en bølgeform, det vil sige den unikke form af instant nudler. Hovedudstyret er sammensat presse og skæremaskine.
Hovedfunktioner:
Tryk den løse dej ud i fine, tynde stykker, der opfylder kravene.
Fremmer yderligere finheden af glutennetværksorganisationen og gør den fine netværksorganisation jævnt fordelt i melpladen til at omgive stivelsespartiklerne, så melpladen har en vis sejhed og styrke.
Skær dejen i strimler og form bølger.
Dampede nudler link
Nudlerne opvarmes og dampes gennem damp på et bestemt tidspunkt og temperatur. Det er faktisk en proces med stivelsesgelatinering. Gelatinisering er en proces, hvor stivelsespartikler absorberer vand og opløses ved den passende temperatur og danner en pasta, og stivelsesmolekyler ændres fra et regulært arrangement til et kaotisk arrangement, så enzymmolekyler er nemme at trænge ind mellem molekylerne og lette at fordøje og absorbere . Det vigtigste udstyr er nudeldamper.
Klippe og arrangere link
Gennem det kvantitative skæreudstyr skæres den bølgede overfladestrimmel fra dampmaskinen af i en vis længde, og den afskårne overfladestrimmel foldes på midten for at arrangere output, og efter skæring i kassen blæses den og formes og derefter går ind i stegningsstadiet. Du kan lave firkantede eller runde fladbrød i forskellige størrelser. Hovedudstyret er kvantitativ skæremaskine og trimmemaskine.
Stegelink
Det er at lægge de kvantitative udskårne nudler i stegeboksen, gennem højtemperaturolietanken, vandet i nudlerne fordampede hurtigt, nudlerne dannede porøs struktur, stivelse yderligere gelatinering, forbedre produktkvaliteten, mens de er befordrende for opbevaring. Det vigtigste udstyr er stegemaskine.
Hovedfunktioner:
For at gelatinisere stivelsen helt.
Dehydrering.
Fix formen.
Kølende link
Frisk ud af frituregryden er bagværkstemperaturen for høj, brænder emballagefilmen og suppen, så flere sæt blæsere bruges ofte til at afkøle det til stuetemperatur til emballering. Det vigtigste udstyr er luftkølemaskine.
Sauce link
Bland alle slags krydderier i en vis mængde for at lave kryddersauce. Det vigtigste udstyr inkluderer saucerøre-stegemaskine, pulver- og grøntsagsposeblandings- og emballeringsmaskine og pakkeleveringsmaskine.
Kvalitetskontrol link
Produkter inspiceres af veje- og fremmedlegemescreeningsmaskiner for at sikre produktkvalitet. Det vigtigste udstyr er fremmedlegeme screening maskine eller røntgen maskine.
Emballage link
De stegte nudler og sauce pakkes i emballageposer, som forsegles/lukkes af forseglingsudstyr. Til sidst pakkes og pakkes produkterne af pakkeudstyr. Det vigtigste udstyr er forseglingsmaskine, dækmaskine, pakkemaskine.
Om vores virksomhed
Vores fabrik etableret i 2012. Vores produktionsfabrik er mere end 6000 m², arbejdere mere end 60 personer. Vores arbejdsteam har oplevet mere end 10 år med ekstruderingsbehandling. Især på service efter salg. Vores ingeniør har arbejdet i mere end 30 lande for ekstruderingsservice endnu. Det er en specialiseret er engageret i dobbelt skrue og enkelt skrue fødevare ekspanderende maskiner virksomheder, selskab med forskning og udvikling, produktion, salg af alle former for maskiner og komplette sæt af udstyr til hovedforretningen.
FAQ
Populære tags: enkelt skrue pastafremstillingsmaskine, Kina enkelt skrue pastafremstillingsmaskine producenter, leverandører, fabrik
Send forespørgsel
